他出身草根,如今身价565亿!对品牌保护也很有一套!
2019-07-28 16:19:06
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无学历,无背景,无资源的他出生在四川简阳的一个农村家庭。与大部分农村孩子的命运相似,学习成绩一般加上家境困难,初中毕业后他便在家人的安排下进入一所技校学习电焊技术。毕业后,顺其自然成了一名电焊工。然而,谁都未曾料到,多年后通过努力,他登上了福布斯富豪排行榜,身价高达565亿!


  他是张勇,海底捞的创始人,今日餐饮界的首富!

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  对张勇而言,命运的转折点发生在他23岁那年。1994年,年轻的张勇不再甘心只当个普通的技工,他决定出去闯一闯!不过,生活在一开始并没有给这位年轻人任何“甜头”。在经历两次创业失败后,某天走在大街上寻找机会的他无意间发现路边的小火锅店铺生意兴隆。于是,开火锅店的念头在他心中燃起,很快“小辣椒火锅店”开业了。


  据张勇回忆,当时小辣椒这家店业绩不错,让他挣了一点小钱。不过,谈恋爱后的张勇因为生活开支变大了,就想着开个正规的火锅店赚大钱。于是他和朋友一起凑钱开了一家火锅店,取名“海底捞”。


  餐饮界“网红冉冉升起


  海底捞这个火锅品牌从小简阳走出,威震江湖,并成为当今餐饮业的“网红”,并非一日成名。


  有餐饮界专业人士曾评论餐饮行业是一个非常复杂的体系,产品、供应链、门店运营、品牌等,只要有一个短板就很难做大。一个餐饮企业在10家店的时候能做好,不代表它在100家店的时候也能做好 。

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  对于餐饮业存在的种种问题,张勇也不能幸免。从海底捞诞生的那天开始,原先对于餐饮行业毫无经验的张勇就在不断遇到问题。同时,他也在不断寻找解决问题的【钥匙】。对于管理和经营上的推陈出新,张勇一直行走在探索的道路上。据传,从2004年海底捞第一次有制度和分工开始算,张勇研究流程制度研究了14年!


  服务有“毒”遭全民宠爱


  作为一家火锅店,海底捞最让用户欲罢不能的不是口味,而是服务。有网友直呼海底捞的服务有毒!

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  好服务让客户满意,更好的服务让顾客感动!海底捞的服务不仅牢牢套住了用户的心,也让它成为多个个千亿级公司的学习对象。就连小米创始人雷军,不仅要求高管体验海底捞,还要在服务上向海底捞学习。乐视创始人贾跃亭,也曾把张勇邀请过去讲课,向海底捞学习用户体验。据说华为也指定要求公司高管体验海底捞的服务。


  为了留住客人,张勇曾亲自帮客人带孩子、拎包、擦鞋。无论客人有什么需要,他都一一满足。客人用餐时,他站在一边;客人抱怨喝酒伤了胃,他就熬一锅小米粥;客人夸奖辣椒酱好吃,他豪爽地送人几罐……几个月下来,海底捞的服务在简阳家喻户晓。


  而凭借无人能比的极致服务,今天的海底捞在北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有了数百家直营连锁餐厅。!


  “扛把子”上市了,品牌域名保护更周全


  2018年5月17日,海底捞国际控股在港交所递交了招股书。这个餐饮界的“扛把子”要上市了!

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  与此同时,海底捞在品牌域名保护上也没有落下任何脚步!海底捞的官网域名三拼域名haidilao.com,直接对应“海底捞”,不仅贴合品牌形象,还有利于用户识别,对于企业宣传而言,十分有利,为海底捞品牌的迅速传播起到了不可忽视的作用。除了官网域名外,海底捞还一举拿下了haidilao.cc/.net/.us、海底捞。com/.net、“海捞汇”hailaohui.com/.com.cn/.cn等等。


  出身草根,只有中专学历的张勇将学无止境诠释地淋漓尽致。从对餐饮行业一窍不通的门外汉到今天的福布斯排行榜上的富豪,这一切都离不开他精益求精的探索精神。而他对于品牌域名的重视,值得人们去学习……

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